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豆豉鲮鱼炒麦菜

菜名:豆豉鲮鱼炒麦菜





特点:热菜 鱼香 炒 三刻钟 简单
豆豉鲮鱼炒麦菜
口味:鱼香
方法:炒
时间:三刻钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:

一颗麦菜 适量罐头豆豉鲮鱼 适量花生油 适量蒜头



简单的材料



麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药,蒜剁碎,罐头鱼打开倒出装碗。



热锅放油烧热,蒜爆香。



把豆豉鲮鱼放入炒一会,加少许水煮三五分钟,虽然鱼是可以直接吃的额,但是光炒就偏硬,口感不怎么好。



水分煮了七八成干放入麦菜一起炒两三分钟就可以了。









































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